감의 종류와 특징감은 크게 단감과 떫은감으로 나눌 수 있으며, 이 두 가지 종류의 감은 각기 다른 맛과 질감을 가지고 있습니다. 단감은 자연스럽게 단맛이 나는 감으로, 바로 먹기에 적합한 과일입니다. 반면 떫은감은 떫은맛이 강해 숙성이 필요하지만, 숙성이 충분히 이루어지면 달콤한 맛으로 변합니다. 한국에서 흔히 볼 수 있는 감의 종류로는 단감, 대봉감, 반시감 등이 있습니다. 각 감의 종류는 각각의 특징과 용도가 다르므로, 감을 선택할 때 이러한 점들을 고려하는 것이 좋습니다.단감단감은 딱딱한 상태에서도 바로 먹을 수 있으며, 설탕처럼 달콤한 맛이 특징입니다. 단감은 껍질이 매끄럽고, 손에 들었을 때 묵직한 감을 선택하는 것이 좋습니다. 단감은 가을철에 많이 수확되며, 그 맛이 풍부하고 과육이 단단하여 ..
